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カベルネ ソーヴィニヨン2012 ビンテージ (Cabernet Sauvignon)

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LACERTAcabernetsauvignon2012award

2012年。この年のカベルネ ソーヴィニヨンは、ワイナリーの責任者ミハイ・バニタが、あまりにも出来が良いので敢えてオーク樽に寝かせて熟成せず、ステンレスタンクに4年間熟成させ、更にボトリングして2年間じっくりとワイナリーの地下で熟させた逸品!ルビーのような素晴らしい赤い色が際立ち、暗い森の果実の複雑で美しいブーケを持ち、スミレやタバコ、黒トリュフを感じさせるフルボディのワインです。
長く残る余韻は、ビーフバーガーやステーキ、鹿肉とマッチします。

産地 ルーマニア
味わい 味わい
ワイナリー LACERTA
ワインタイプ
葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
アルコール度数 14.5%
合う料理 ビーフバーガー
ステーキ
ウサギ・鹿肉